Avokadosalsa

Här kommer ett recept på en god avokadosalsa som är användbar till både grillat kött, fisk och kyckling.

Avokadosalsa

1 röd lök
1/2 gurka
1 sött äpple
1 chilifrukt'1/2 tsk salt
1 lime
1 avokado

Gör så här:

• Skala och hacka löken.
• Dela gurkan och kärna ur kärnhuset. Hacka gurkan.
• Kärna ur och hacka äpplet.
• Peta bort kärnhuset i chilifrukten, hacka fint.
• Blanda ihop allt, strö på salt, pressa över lime.
• Låt stå och dra minst 30 minuter.
• Skala avokado och blanda i.