Den är otroligt god och mycket enkel att tillaga.
Tacopaj a´la Kicki
Ugn: 250 grader i ca 10 minuter500 gram nötfärs
1 msk olja
1 gul lök - finhackad
1 burk majs
1 burk krossade tomater 400 gram
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 påse tacokryddor
1 påse nacho eller tortillachips 200 gram
3 dl riven ost, Prästost
Tillbehör:
2 dl gräddfil
1 burk tacosås, valfri styrka
1 liten gurka - tärnad
1 röd paprika - tärnad
4 tomater - tärnad
Gör så här:
- Bryn köttfärsen och löken i en gryta.
- Tillsätt majsen, krossade tomater, salt, svartpeppar. Låt kok ca 5minuter utan lock.
- Ta undan ca 10 chips och lägg resten på botten på en ugnsform.
- Häll färsen över och stick ner de sparade chipsen runt om. Strö över osten och gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
En god sallad med fetaost. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar